El Hotel Restaurante Lusitano se encuentra situado en la localidad ourensana de Lobios, en el entorno de la Reserva de la Biosfera Transfronteriza Gêres-Xurés. Siempre con la familia Díaz al frente, llevan abiertos desde 1930 y siempre respetando la tradición gastronómica de la zona del Xurés, pero siempre en constante evolución e innovación, lo que le ha valido para recibir en 2014 el Premio Álvaro Cunqueiro de Gastronomía, y en 2021 el respetado reconocimiento culinario Solete de la Guía Repsol por su destacado recetario tradicional, sus platos de caza y su uso de productos locales.

En el Restaurante Lusitano disponen de Menú del Día, con 5 primeros y 5 segundos a elegir por 15€ de lunes a viernes con bebida, postre y café, y una carta de platos típicos de la zona con sugerencias del chef. A la carta son especialistas en caza, con un exquisito menú degustación, y en arroces caldosos de corzo y ciervo del Xurés. Además también preparan cenas por encargo para grupos, banquetes y sirven catering a domicilio por encargo.

En el Restaurante Lusitano son especialistas en la preparación de los Callos Limiaos (sólo domingos), una receta familiar de toda la vida y que celebra su fiesta todos los 15 de agosto en al localidad de Lobios. Croquetas de jabalí con salsa de queso del Xurés, pimientos rellenos con carne de caza y salsa de setas, bacalao con grelos y a la portuguesa, carnes a la brasa, pescados del día, … y unos exquisitos postres de elaboración propia son solo unos ejemplos de la fabulosa carta que se puede degustar en el restaurante. Hay cocido los miércoles cada 15 días.