Restaurante Cumio – Casa Rural As Fontes
Restaurante Cumio – Casa Rural As Fontes
Carnes a la brasa, Bacalao, Pescados, Mariscos
| LLunes | 13:00 - 15:00 20:00 - 22:30 |
| MMartes | 13:00 - 15:00 20:00 - 22:30 |
| MMiércoles | 13:00 - 15:00 20:00 - 22:30 |
| JJueves | 13:00 - 15:00 20:00 - 22:30 |
| VViernes | 13:00 - 15:00 20:00 - 22:30 |
| SSábado | 13:00 - 15:00 20:00 - 22:30 |
| DDomingo | 13:00 - 15:00 20:00 - 22:30 |
El Restaurante Cumio está englobado dentro del complejo de la Casa Rural As Fontes, situada en la localidad ourensana de Porqueirós en el Concello de Muíños. Está en uno de los parajes más atractivos de la Baixa Limia, junto al Parque Natural del Xurés y en el centro de ésta pequeña aldea de Ourense.
Es una casa tradicional Gallega con más de 300 años de antigüedad, restaurada en 2004 y abierta al público en 2007, anexo a la casa, concretamente en la parte baja, se encuentra el Restaurante Cumio, en dónde se ofrecen desayunos, comidas y cenas a sus huéspedes y a todo aquel que quiera disfrutar de una buena cocina tradicional gallega en sus comedores con una capacidad para unas 30 personas. Se realizan reservas para grupos o celebraciones.
La carta del Restaurante Cumio ha sido diseñada con la intención de satisfacer el paladar de todos loos clientes con una amplia selección de platos con los mejores productos gallegos. Su especialidad son las carnes de Rubia Gallega a la brasa y el bacalao a la portuguesa. Pero además podrás degustar sus abundantes desayunos, pescados, mariscos, pulpo, ensaladas, hamburguesas, etc.
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Básico€ 3,2Tostada o cruasán, café, infusión o Cola-Cao
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Artesano€ 5,50Bizcocho casero, zumo de naranja, mini cruasán relleno y café, infusión o Cola-Cao
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Tradicional€ 8,50Tostadas con pan de nueces, con mantequilla o tomate, embutidos, bizcocho casero, zumo de naranja, mini cruasán relleno y café, infusión o Cola-Cao
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Tosta en pan de focaccia€ 8,20Con manzana caramelizada, queso azul gallego, miel, y nueces
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Tosta en pan de focaccia€ 9,30Con queso crema, salmón ahumado y alcaparras
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Rollitos de dátiles€ 8,50Rellenos de queso de cabra y nueces con una cama de panceta a la plancha
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Tabla de quesos€ 12,70Gallegos y del país
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Croquetas caseras€ 8,606 unidades
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Zamburiñas gratinadas€ 11,50Con jamón y panko
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Alitas de pollo a la barbacoa€ 7,80
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Lacón asado€ 7,80
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Calamares a la romana€ 8,80
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Bocaditos crujientes de salmón€ 11,50En salsa de mango
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Vieira al horno€ 8,60Con gambas y cebolla caramelizada
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Crujiente de langostinos€ 12,80Con almendras laminadas y salsa sweet chili
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Ensalada de pera€ 8,50
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Ensalada de queso azul€ ,8,80Con manzana, nueces y compota de manzana
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Braserie de verduras€ 9,80con salsa Romesco
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Cazuela de setas€ 8,50con gambas y almejas
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Sopa de verduras€ 7,20
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Pimientos de Padrón€ 5,20
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Salmón glaseado€ 17,50En salsa de mostaza miel y cacahuete con ensalada
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Bacalao al horno€ 16,20Con fondo de patata y cebolla con pasas flambeadas
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Corvina al horno€ 15,50Con crema de cebolla
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Pulpo a la parrilla€ 16,20Con dúo de salsas romesco y de ajo con patatas
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Chipirones a la plancha€ 13,20Con salsa de ajo y perejil y patatas gajo
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Merluza a la brasa€ 13,80Con brotes de lechuga, patatas dos cocciones y ajada gallega
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Costilla de cerdo al horno€ 13,50En salsa de especias y frutos secos con patatas
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Codillo al horno€ 14,80Con guarnición especial de la casa
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Entrecot de ternera€ 17,30Con endivias rellenas de puré de patata a la gallega
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Chuleta de ternera gallega€ 17,20Con endivias rellenas de arroz y puré patata a la gallega
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Chuletón de vacuno mayor a la brasa€ 52,00Con guarnición de temporada (1kg)
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Chuletillas de cordero€ 17,30Con patatas dos cocciones, espárragos trigueros y salsa alioli
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Picaña de ternera€ 16,50Macerada en aromas de la toscana con tomate a la parrilla
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Hamburguesa de buey€ 12,50Con patatas
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Hamburguesa de ternera€ 8,40Con patatas
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